poniendo colorante a la mezcla de nopal con cal, agua baba de nopal y sal.
agregando la cal.
vaciando en agua de nopal con un colador para solo sacar la baba.
vaciando el agua de nopal.
sacando la baba del nopal.
sacando la cascara del nopal ya que solo utilizamos la baba.
exprimiendo la baba de nopal.ingredientes:
200kg de cal
baba de nopal 4lts
guantes de látex
tapa bocas
recipientes
procedimiento:
primero tener bien preparada la baba de nopal dajando nopales en pedasos dentro de una cubeta con agua por toda la noche, despues de eso agregar lo que es la sal y la cal despues de batir bien agregar colorante. y terminamos!!
